MIȘCA B.R.H.
PROCESE DE TRANSPORT ŞI TRANSFER (PENTRU FACULTATEA DE BIOLOGIE)

 
  BIOLOGIE, CHIMIE
   
  978-973-595-751-3
  2014
 
  FULL E-BOOK
Format: add to cart
   
SUMMARY: „Procese de Transport și Transfer” face parte integrantă din complexul de cunoștințe necesare specialistului ı̂n bioinginerie care dorește să ı̂nțeleagă, să aprofundeze și să abordeze mediul biotic și cel supus biotransformărilor ca un tot unitar ı̂n ceea ce privește modalitățile prin care substratul se propagă prin mediu, este abordat de componentele bioactive exo‐ sau intracelulare iar metaboliții sunt fie utilizați fie sunt expulzați ı̂n exterior. De asemenea, la această disciplină se pun bazele unor cunoștințe minime de inginerie, necesare pentru specialiștii ı̂n domeniul științelor biologice care doresc să abordeze domeniile bioprocesărilor, industriilor alimentare, tehnologiilor fermentative, a energiilor „verzi” alternative, a exploatării minereurilor sărace sau a deșeurilor industriale prin metode neinvazive față de mediu, a eliminării controlate a deșeurilor tehnologice, agricole, menajere, a epurării apelor uzare, a regenerării terenurilor agricole degradate etc. Pe baza principiilor fundamentale ale proceselor de transport și transfer, sunt abordate mecanismele, fenomenologia, baza matematică și principiile de construcție și funcționare a instalațiilor și aparaturii care poate deservi procesele tehnologice prin care se realizează direcțile de interes prezentate mai sus. În secvență logică, pornind de la elementele de bază sunt discutate cunoștințele fundamentale generale, care sunt apoi particularizate pentru fiecare tip de mecanism și proprietate ı̂n parte. Sunt prezentate succint principiile de funcționare, de calcul, alegere și de operare a aparaturii de bază utilizate ı̂n sistemele biotehnologice.
Duplicate entry '10805686-editura' for key 'PRIMARY'